De scharrelslagerij aan de Zuidkant van de Nieuwe Langendijk wordt gerund door John Frankhuizen. John Frankhuizen zit al 30 jaar op de Nieuwe Langendijk. Samen met zijn personeel heeft hij zich gespecialiseerd in scharrelvlees. Frankhuizen garandeert met dit vlees kwaliteit, smaak en gezondheid.

Slager zijn is een vak en John beheerst het vak tot in de puntjes. Dagelijks bereidt hij een breed assortiment aan ambachtelijke producten. Voor zijn producten gebruikt hij uitsluitend vlees van de France Limousin en Poulet d’Yvonne.

In de slagerswereld is het vlees van de France Limousin aangeschreven als een van de allerbeste soorten scharrelvlees. Het vlees van de France Limousin, een merknaam, komt uit de streek Limousin in Frankrijk. De coöperatie Union France Limousin geeft onvoorwaardelijke garanties voor de afkomst, zuiverheid en kwaliteit van haar producten. De leden van de coöperatief moeten zich aan enkele zeer strenge regels houden:

• alleen natuurlijke voeding is toegestaan
• kunstmatige groeibevorderaars verboden op straffe van onmiddellijk royement
• elk dier moet z'n eigen dossier hebben
• teelrichtlijnen overeenkomstig het 'cahier descharges'
• jonge dieren eten uitsluitend gras en granen
• slachtdieren blijven zo lang mogelijk in de wei
• kalveren zogen uitsluitend moedermelk en grazen op de uitgestrekte heuvelachtige weiden

In september heeft de werkgroep Nieuwe Langendijk een nieuwsbrief voor bewoners en ondernemers gemaakt.

In de nieuwsbrief  alles over het kunstlicht project werk en de feestelijke verlichting van de bomen.

Lees 'm snel (pdf)

Met vriendelijke groet,

Werkgroep Nieuwe Langendijk.

Aannemer Beije start op 25 mei met het verwijderen van de witte stenen die de langsparkeerplaatsen op de stoep markeren. De werkzaamheden nemen drie dagen in beslag. Op 17 mei wordt er een attentiebord geplaatst met een aangekondiging van de werkzaamheden en het opheffen van de parkeerplaatsen.

Graag willen wij u erop attent maken dat het voor vergunninghouders mogelijk is om 's nachts, tegen bijbetaling, te parkeren in de Koepoortgarage. Na bijbetaling van € 96,- (per jaar) kan gebruik gemaakt worden de parkeergarage tussen 18 uur ’s avonds en 10 uur ’s ochtends. Zie voor meer informatie of aanvragen de website van Parking Delft, nachtabonnementen.

Wanneer daarvan gebruikt gemaakt worden bestaat tevens de mogelijkheid om de andere uren te parkeren in de garage voor de helft (€ 1) van het normale uurtarief (€ 2).